En saludo al Da de las Madres Nicaragüenses, el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) y la Alcalda Municipal de Chinandega desarrollaron el concurso Madre Pastel, una actividad que reunió a hombres y mujeres apasionados por la repostera, quienes pusieron a prueba su creatividad, dedicación y habilidades culinarias en la elaboración de originales y coloridos pasteles. El certamen contó con la participación de 10 concursantes, quienes presentaron propuestas inspiradas en el amor, la familia y el homenaje a las madres nicaragüenses. Cada creación destacó por su sabor, decoración y creatividad, elementos que fueron valorados por el jurado encargado de seleccionar a los ganadores de la competencia. Tras una reñida evaluación, Yaniris Alejandra Silva se alzó con el primer lugar gracias a la calidad y presentación de su pastel, obteniendo un premio de 6 mil córdobas.
Asimismo, los participantes que alcanzaron el segundo y tercer lugar fueron reconocidos con premios en efectivo y electrodomésticos, como incentivo a su talento y esfuerzo. Este tipo de actividades forman parte de las celebraciones impulsadas para honrar a las madres nicaragüenses, promoviendo además el emprendimiento, la gastronoma local y los espacios de recreación familiar. El concurso permitió fortalecer la convivencia comunitaria y destacar el potencial creativo de los protagonistas que encuentran en la repostera una oportunidad para desarrollar sus capacidades y generar nuevas alternativas económicas.