NUEVA SEGOVIA – NICARAGUA / Los estudiantes de la carrera técnica de Bar, Restaurante y Cafetería del Centro Tecnológico Rufo Marín, en la ciudad de Ocotal, desarrollaron sus prácticas profesionales en las instalaciones del centro de estudios, donde fortalecieron sus habilidades en atención al cliente, gastronomía y servicio de restaurante. Durante la jornada, los futuros profesionales realizaron diversas actividades enfocadas en el área gastronómica y de servicio, destacándose en el montaje completo de un restaurante y en la elaboración de un elegante montaje americano, aplicando técnicas de organización, presentación y protocolos de atención en mesas. - Te sugerimos: Madres nicaragüenses son homenajeadas por estudiantes en emotivo festival cultural en Managua Asimismo, los jóvenes participaron en la preparación de diferentes platillos y bebidas, poniendo en práctica competencias relacionadas con la creatividad, la higiene, el trabajo en equipo y el dominio de técnicas culinarias y de servicio, esenciales para brindar una atención de calidad en establecimientos del sector gastronómico y hotelero. APRENDIZAJE TÉCNICO Docentes del centro tecnológico resaltaron el compromiso, responsabilidad y dedicación demostrada por los estudiantes durante las prácticas, señalando que este tipo de actividades forman parte fundamental del aprendizaje técnico, ya que permiten desarrollar experiencia en escenarios similares a los que enfrentarán en el ámbito laboral. - También puedes leer: Asamblea Nacional fortalece lazos de solidaridad con delegación del Frente Polisario en Nicaragua Las prácticas profesionales también contribuyen a fortalecer las capacidades de los estudiantes en áreas como la comunicación, el servicio al cliente y la organización operativa de restaurantes y cafeterías, elementos claves para desempeñarse de manera eficiente en el sector de alimentos y bebidas. A través de estos espacios de formación práctica, el Centro Tecnológico Rufo Marín continúa promoviendo la capacitación integral de la juventud nicaragüense, brindando herramientas que favorecen el desarrollo profesional y generan mayores oportunidades en los sectores gastronómico, hotelero y de servicios del país.
Esta entrada fue modificada por última vez el 28 de mayo de 2026 a las 1:49 PM Corresponsal Nueva Segovia. Trabajando desde el 2011 en el ámbito comunicacional.