La creatividad, la innovación y el talento fueron protagonistas del Concurso Nacional de Pastelería Creativa “Entre Dulces y Colores Celebrando a Mamá”, realizado en el Parque Amistad Japón-Nicaragua, donde 18 emprendedores de diferentes departamentos del país demostraron sus habilidades en la elaboración y decoración de pasteles inspirados en el Día de las Madres. La actividad fue organizada por el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, en coordinación con las empresas UNIMAR y ECONOMART, con el propósito de reconocer y visibilizar el trabajo de quienes han encontrado en la pastelería una oportunidad para fortalecer sus negocios y generar ingresos para sus familias. - De su interés: MAG impulsa tecnología de trasplante mecanizado para fortalecer la producción de arroz de riego Durante la jornada, los participantes presentaron propuestas que combinaron técnicas de decoración; creatividad, sabor y originalidad, reflejando los conocimientos adquiridos mediante procesos de capacitación y especialización. Cada creación destacó por su calidad y por incorporar elementos inspirados en el homenaje a las madres nicaragüenses. Además de la competencia, el evento se convirtió en un espacio para el intercambio de experiencias y aprendizaje; permitiendo a los emprendedores conocer nuevas tendencias y fortalecer aspectos relacionados con la presentación, estandarización e innovación de sus productos.
Pastelería creativa premia talento emprendedor en Nicaragua Las propuestas fueron evaluadas por un jurado integrado por representantes de las empresas aliadas y especialistas del sector; quienes valoraron criterios como sabor, presentación, creatividad, técnicas de elaboración y relación con la temática del certamen. Asimismo, destacaron el uso de ingredientes locales y tradicionales como un aporte a la identidad y diferenciación de los productos elaborados. Tras la deliberación, Antonia Yorlenis Rivera, de Estelí, obtuvo el primer lugar y recibió un premio de 15 mil córdobas. El segundo lugar fue para Marcelo Blas Hernández, de Managua, quien recibió 10 mil córdobas; mientras que Paula Celina Martínez, de Madriz, alcanzó la tercera posición y obtuvo un premio de 5 mil córdobas.
Los tres ganadores también recibieron kits de insumos entregados por las empresas patrocinadoras; para fortalecer sus procesos productivos y continuar impulsando el crecimiento de sus emprendimientos. Con iniciativas como esta, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional continúa promoviendo espacios que fortalecen las capacidades de los emprendedores; impulsan la innovación y contribuyen al desarrollo económico de las familias nicaragüenses. Np Premiamos Talento en Pasteleria… 10 Junio 2026 by contenidoweb