Con el objetivo de fortalecer el desarrollo de emprendedores y pequeñas empresas, el Centro de Innovación KAIZEN ofrece capacitación, asistencia técnica y acompañamiento especializado de manera gratuita . Este espacio, impulsado mediante la cooperación entre instituciones nicaragüenses y la Embajada de Japón, promueve la mejora continua en áreas como producción, comercialización, marketing digital e innovación, contribuyendo al crecimiento y la competitividad de los negocios nicaragüenses. En un recorrido realizado por la Revista en Vivo de Canal 4, se presentó a las familias nicaragüenses las instalaciones con las que cuenta este centro y cómo servirá para fortalecer la capacidad emprendedora de quienes lo visiten. LXVI Reunión Ordinaria del Comité Ejecutivo de la CFAC Este centro, impulsado mediante la articulación entre el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos , la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), el Instituto Nacional Técnico y Tecnológico (INATEC) y la Embajada de Japón , busca fomentar una cultura de innovación y calidad entre los protagonistas del sector emprendedor.
Filosofía japonesa de mejora continua Según explicó Tania González, directora de Emprendimientos del ministerio, KAIZEN trabaja bajo la filosofía japonesa de mejora continua, permitiendo a los participantes fortalecer cada una de las áreas de sus negocios para aumentar su competitividad y acceder a nuevos mercados. “Lo que tratamos es que las empresas y emprendimientos vayan en una mejora continua, no solamente en sus procesos productivos, sino también en su organización, comercialización y capacidad para responder a las exigencias de mercados más competitivos” , señaló. El centro brinda atención tanto a empresas establecidas como a personas que cuentan con una idea de negocio. A través de un equipo técnico especializado, los participantes reciben orientación para desarrollar planes de negocio, estrategias de inversión y procesos de producción adecuados a sus objetivos. “ Aquí está un equipo técnico del ministerio que también se está fortaleciendo continuamente en cursos a través de la UNI para poder establecer todas las herramientas KAIZEN”, explicó. Nicaragua y China continúan estrechando lazos a través de la cultura “Es importante que cuando el emprendedor inicia su negocio, lo inicie con todas las de ley, es decir, bien estructurado, que cuente con su plan de negocio, que cuente con su plan de inversión y que vaya teniendo su proceso de elaboración de productos”, indicó.
Para todo tipo de protagonista González expuso que KAIZEN cuenta con tres áreas principales de atención. La primera está destinada a las capacitaciones teóricas, donde se imparten conocimientos relacionados con marketing digital, administración financiera, planificación empresarial y estrategias comerciales. En este espacio, con capacidad para atender a 24 protagonistas por sesión, los emprendedores adquieren herramientas para fortalecer la gestión de sus negocios. Otra de las áreas corresponde al espacio de exhibición de maquinaria y procesamiento, dotado con más de un centenar de máquinas y equipos donados por el Gobierno de Japón.
Aquí los protagonistas pueden aprender técnicas de transformación de alimentos, panificación, elaboración de productos derivados de frutas, embutidos y procesos de deshidratación, entre otros. “Aquí podemos atender a todo tipo de protagonista, pero tenemos también diferentes máquinas que nos ayudan a mejorar la estandarización, los procesos y la calidad de los productos”. Una obra más de progreso: familias reciben 12 kilómetros de carretera adoquinada en Chontales También el centro dispone de un área de acompañamiento que sirve de conexión bilateral con los emprendedores o las empresas y abordan diagnósticos para conocer fortalezas y debilidades. “ Una vez que ya tenemos eso, comenzamos a hacer las capacitaciones”, dijo. Mónica Zapata, especialista en transformación y valor agregado, explicó que el acompañamiento se adapta a las necesidades de cada participante, desde quienes están iniciando hasta aquellos que buscan diversificar sus líneas de producción. “Les enseñamos a elaborar sus productos, hacer uso de los equipos adecuados para su capacidad productiva y calcular correctamente sus costos para garantizar la rentabilidad del negocio” , detalló Zapata. “En función de eso tiene que establecer la capacidad de los equipos como tal”, continuó. Entrevista al Doctor Cristian Toledo, Director General de Vigilancia para la Salud en la Revista En Vivo Además, a los protagonistas se les capacita en el uso de equipos de medición de tiempo, de temperatura y de peso. “Todo es en base a una formulación para que salgan productos estándares”, adujo.
La especialista destacó además que el centro promueve el aprovechamiento integral de las materias primas, permitiendo a los emprendedores identificar oportunidades de valor agregado a través del procesamiento de subproductos y nuevas alternativas de comercialización. “ Este es un centro donde enseñamos a hacer el prototipado del producto, le enseñamos a calcular el precio de ese producto, porque muchas veces lo quieren sacar al mercado, pero no saben cuánto cuesta el producto” , sostuvo. Uso de redes sociales Sebastián Jiménez, instructor del centro, relató que en el área de capacitaciones teóricas se aprende, además, el uso de las redes sociales para proyectar los productos y atraer a sus potenciales compradores, teniendo en cuenta que cada red social tiene público distinto. Honran legado inspirador del Comandante Ricardo Morales Avilés “El objetivo principal es que ellos (los protagonistas) conozcan diferentes herramientas y estrategias para conectar el producto con potenciales clientes o de los servicios que ofertan como emprendedores”, expuso. “Estos espacios abren esa imaginación de los clientes”, dijo Sebastián, quien indicó que a las capacitaciones se presentan protagonistas del sector gastronómico, artesanías, transformación de productos, entre otros. Durante las sesiones, los participantes realizan ejercicios prácticos de fotografía, producción audiovisual y generación de contenido para redes sociales, utilizando equipos especializados que facilitan el aprendizaje y la aplicación inmediata de los conocimientos adquiridos.
Nuestra Cultura en el Festival Estudiantil ETNOFEST de Moscú Además de fortalecer las capacidades técnicas y empresariales, KAIZEN promueve el intercambio de experiencias entre emprendedores de distintos sectores económicos, generando espacios de colaboración que contribuyen al crecimiento colectivo y a la identificación de nuevas oportunidades de negocio. Con estas acciones, el Centro de Innovación KAIZEN continúa consolidándose como una plataforma de apoyo para quienes buscan iniciar, fortalecer o diversificar sus emprendimientos , contribuyendo al desarrollo económico y productivo del país mediante la innovación, la capacitación y la mejora continua. Comparte Síguenos