Económicas Consumidores encuentran más barato el queso en el Roberto Huembes Redacción TVN , 18/06/2026 17 El precio de la libra de queso registró una disminución esta semana en el mercado Mercado Roberto Huembes , tanto al por mayor como al detalle. Comerciantes informaron que el producto pasó de costar 85 córdobas a 80 córdobas por libra al menudeo, mientras que al por mayor bajó de 80 a 77 córdobas , generando un impacto positivo en la dinámica de compra y venta del lácteo. Según los comerciantes , esta reducción de precios obedece a un incremento del 30% en la producción de leche , lo que ha permitido mayor disponibilidad de materia prima para la elaboración del queso. El abastecimiento proviene de distintas zonas productivas del país, lo que ha fortalecido la oferta en el mercado y contribuido a estabilizar los precios para consumidores y distribuidores.
Te podría interesar: Arroz, frijoles y azúcar mantienen sus costos en el mercado de Ciudad Sandino El propietario de lácteos Samuel Rocha explicó que el incremento de la producción ha sido constante en las últimas semanas, señalando que el invierno favorece la actividad ganadera . Indicó que el producto llega desde diversas regiones como Ayapal, Kukalaya, El Tortuguero y San Pedro, lo que garantiza un flujo constante de mercancía hacia el mercado capitalino y permite responder a la creciente demanda . Te recomendamos: Frijol Rojo en Primera Rocha destacó además que el contacto directo con productores en las zonas rurales ha permitido mejorar los precios de compra y mantener la rentabilidad del negocio. Señaló que semanalmente adquiere entre 300 y 350 quintales de queso a más de 40 productores, con expectativas de que la producción continúe en aumento, asegurando así un mejor abastecimiento y estabilidad en el mercado.
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