Desde el Centro de Hotelería y Turismo Hermana Paquita se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la tercera edición del concurso «Comida Creativa»; un espacio ideal para demostrar el talento y creatividad de la juventud. Darling Hernández, ministra de la Juventud, afirmó que: «Estamos muy contentos, porque este año viene con grandes sorpresas; y a esto nos referimos: que vamos a desarrollar el concurso a través de dos etapas.» La primera, a partir de hoy 19 de junio hasta el 12 de julio, vamos a estar promoviendo la inscripción a través de todas nuestras redes sociales; tanto del Instituto Nicaragüense de Turismo, Canal 8, Ministerio de la Juventud y también desde las alcaldías, para que sean parte de promover la creatividad»menciono la ministra de la Juventud. «Y en nuestra segunda etapa nosotros estaremos en los diferentes departamentos de nuestro país; porque vamos a iniciar ya en septiembre con nuestros concursos departamentales, con la participación activa de varones y mujeres de forma equitativa»,agregó la ministra de la Juventud. Comida Creativa 2026 abre sus inscripciones a nivel nacional Los principales requisitos son tener una edad de 16 a 35 años, presentar recetas originales, creativas y espontáneas; shows creativos y presentación de platillos. Es por ello que este concurso se llevará a cabo en distintos departamentos del país; siendo una oportunidad única para los apasionados por la gastronomía de participar en el Festival Gastronómico Internacional.
Mara Sttoti, codirectora de INTUR, mencionó que: «Esperamos con ansias tener a los ganadores de este tercer concurso de comidas creativas; y poder tener este espacio dentro de nuestro festival para que puedan promocionarse y darse a conocer con todas estas innovaciones que tienen preparadas». Los parámetros a evaluar serán: «sabor, textura, olor, aroma, presentación y decoración», aspectos esenciales para ser el próximo ganador de Comida Creativa 2026 y representar el sabor e innovación nicaragüenses en el próximo Festival Gastronómico Internacional. La alcaldesa de Masaya, Dra. Janina Noguera, junto al vicealcalde Ing.
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