Café nica reafirma creciente reconocimiento internacional

Café nica reafirma creciente reconocimiento internacional

En el World of Coffee 2026 se presentaron más de 80 muestras de cafés de especialidad “Nicaragua es Café”, fue el nombre del área de exhibición nicaragüense en la edición 2026 del evento internacional World of Coffee (Mundo del Café), principal feria del café de especialidad en Europa, escenario que permitió la promoción estratégica, articulación y vinculación comercial entre productores, cooperativas, exportadores y compradores internacionales. El evento se llevó acabo en Bruselas, Bélgica, del 25 al 27 de junio, cuando el café nicaragüense reafirmó su creciente reconocimiento internacional y concretó negociaciones para la comercialización de más de 45 contenedores de café verde, además se estableció 40 nuevos contactos comerciales con potencial para futuras relaciones de negocio y nuevas oportunidades para las familias productoras del país. Participar en este evento, forma parte de las estrategias de promoción impulsadas por la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (Conatradec), en coordinación con el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio (SNPCC), las organizaciones cafetaleras participantes y la representación diplomática en Bélgica. En la World of Coffee participaron representantes de centrales y de cooperativas como Prodecoop, Sacaclí, Zalatiel Zavala, Procafe, Conatradec, entre otras organizaciones y productores individuales.

Además, ganadores de Taza de Excelencia Nicaragua 2026. 80 muestras de café nica En tres días de feria, se presentaron más de 80 muestras de cafés de especialidad provenientes de las principales zonas cafetaleras del país, recibiendo a más de mil visitantes como empresarios, compradores, tostadores, investigadores y especialistas procedentes de Bélgica, Italia, Suiza, Alemania, Francia, Dinamarca, Países Bajos, España, Austria, Australia, Japón, Corea del Sur, Emiratos Árabes, entre otros. Ellos mostraron interés en la posibilidad de dialogar directamente con los caficultores nicaragüenses y conocer este modelo de articulación entre el Estado y los protagonistas del sector. El espacio nicaragüense fue visitado por el Campeón Mundial de Barismo (World Barista Champion 2025), el australiano Jack Simpson, quien exaltó la calidad y prestigio internacional del café nicaragüense. El “stand” de Nicaragua fue visitado por representantes de la Specialty Coffee Association (SCA) y de la Alliance for Coffee Excellence (ACE), quienes reconocieron los resultados alcanzados por el país en la más reciente edición de Taza de Excelencia 2026, en la que se registraron los precios más altos obtenidos por el café nicaragüense en este reconocido certamen internacional.

En la feria se llevaron acabo conferencias internacionales, en la que participó Merling Preza, gerente general de la Promotora de Desarrollo Cooperativo de Las Segovias (Prodecoop), y referente internacional del cooperativismo cafetalero. Ella expresó la importancia de fortalecer relaciones comerciales de largo plazo, promover una distribución más equitativa del valor generado por el café e impulsar la innovación para continuar mejorando las oportunidades de los pequeños productores. Los resultados obtenidos en World of Coffee Bruselas 2026, evidencian la efectividad del modelo de articulación que impulsa el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, entre las instituciones del Estado y los protagonistas de la cadena cafetalera, permitiendo consolidar nuevas oportunidades comerciales, fortalecer la proyección internacional del café nicaragüense y continuar llevando el trabajo y la calidad de las familias cafetaleras a los mercados más exigentes del mundo para seguir afirmando que Nicaragua es café.