Un establecimiento comercial especializado conocido como Mayo x Mayo , ubicado en el distrito de Higashinada en la ciudad de Kobe, Japón, vende dulces tradicionales combinados con mayonesa de receta propia. Con esta receta, este negocio busca captar la atención de los consumidores locales con una propuesta que fusiona la repostería clásica del país con este aderezo salado. Esta iniciativa transforma alimentos tradicionales como el dango y el daifuku a través de una mezcla de sabores que desafía las convenciones gastronómicas habituales. El producto principal de esta combinación es el dango con mayonesa, una brocheta de bolas de masa de arroz dulce.
Habitualmente lleva una cobertura de salsa de soja dulce. El local sirve este postre cubierto con una capa abundante de mayonesa casera por un precio de 240 yenes. La versión tradicional sin este aderezo también está disponible para los clientes a un precio menor de 200 yenes.