Bloomberg — El brote de ciclosporiasis que ha afectado a miles de personas en EE.UU. sigue extendiéndose, ya que las autoridades sanitarias federales han relacionado cuatro estados más con la lechuga iceberg contaminada importada de México. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. han relacionado Illinois, Kansas, Oklahoma y Pensilvania con el aumento de casos que se detectó inicialmente en Míchigan, según informaron el viernes. Los CDC han relacionado casi 2.000 casos en nueve estados con dicha lechuga, entre ellos Indiana, Kentucky, Ohio y Virginia Occidental, y miles de personas más han notificado infecciones a sus departamentos de salud locales.
Las autoridades estadounidenses ya habían relacionado anteriormente los casos de enfermedad en el Medio Oeste con la lechuga suministrada por Taylor Farms a Taco Bell. Taylor Farms retiró del mercado los productos enviados a 27 estados y suspendió todo el abastecimiento de lechuga iceberg procedente del centro de México, así como su producción en dicha zona. Los CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) indicaron que las personas deben desechar la lechuga retirada del mercado. “Hemos encargado a expertos independientes que lleven a cabo una revisión exhaustiva de los procesos y protocolos de seguridad alimentaria en nuestras instalaciones del centro de México”, declaró la empresa. “Seguimos colaborando con las autoridades sanitarias, los clientes y los socios agrícolas independientes para resolver este problema”. Las infecciones causadas por el parásito Cyclospora, que provoca diarrea, aumentan durante los meses más cálidos del verano, y siguen surgiendo nuevos casos en otras partes del país.
Al menos 41 estados han notificado infecciones en las últimas semanas y más de 300 personas han sido hospitalizadas, según los CDC. Las autoridades sanitarias de Carolina del Norte han registrado más de 560 infecciones desde el 20 de julio y afirmaron el viernes que algunas estaban relacionadas con el perejil, el cilantro y la lechuga. No forma parte del brote original del Medio Oeste relacionado con Taco Bell, según indicó el departamento de salud. La FDA está investigando otro brote de Cyclospora, con 72 casos vinculados a una fuente desconocida, según informó la agencia el miércoles.
Las autoridades mexicanas comunicaron a última hora del jueves que los análisis realizados a muestras de lechuga y agua procedentes de una planta de Taylor Farms en México dieron negativo para la ciclosporas. La FDA había informado anteriormente de un falso positivo en la lechuga de la empresa, aunque el viernes señaló que “esta muestra de laboratorio con falso positivo NO modifica los fundamentos de la investigación en curso de la FDA sobre el brote ni los abrumadores datos epidemiológicos que respaldan la actual retirada voluntaria del mercado por parte de Taylor Farms”. El Washington Post fue el primero en informar el viernes sobre los nuevos estados afectados.