Como parte de la agenda de la segunda Feria Ganadera Agostina Internacional , se realiza el primer Congreso Ganadero , cuyo objetivo es el fortalecimiento de este rubro en la región. En el evento se abordarán temas como la inocuidad de los alimentos, el mejoramiento genético, la nutrición y la producción sostenible . Juan Francisco Flores , miembro del comité organizador de la feria, resaltó: Tenemos temas de todo tipo: desde la parte sanitaria como país hasta la proyección, que fue la primera charla con la que arrancamos hoy, a cargo del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) . Ellos expusieron todo el eje de legislación para las políticas de desarrollo del sector agropecuario, la seguridad, las certificaciones, en qué estatus estamos y hacia dónde vamos Wilmer Juárez , director de Salud Animal del IPSA, destacó: En cuanto al estatus sanitario a nivel de la región, Nicaragua tiene una posición envidiable.
Somos un referente en muchos aspectos de sanidad, trazabilidad, inocuidad y capacidad diagnóstica, lo que nos ha permitido avanzar como país El congreso aborda temas estratégicos para el fortalecimiento del sector ganadero , así lo aseguro Aida Paiz Gutiérrez , de la Ganadería Luz y Sombra : Como ganaderos, nos ayuda a conocer las últimas tecnologías y novedades; somos parte de eso y a eso venimos, a aprender. Agradecemos al Gobierno por las normas tan estrictas y el acompañamiento, porque eso nos ayuda a cuidar nuestro ganado Serán dos días de este importante encuentro , donde conferencistas de Nicaragua, Colombia, Costa Rica y Brasil compartirán sus experiencias.