Con apenas 22 años, Cristal ha convertido su pasión por la pastelería en un emprendimiento que continúa creciendo y que recientemente la llevó a alcanzar un importante reconocimiento internacional. La joven, diseñadora gráfica de profesión y fundadora de Mishi Pastelería, compartió su historia en el programa Mañaneros de TN8, donde habló sobre el camino que ha recorrido al frente de su marca. De tu interés: ¡Adiós a los hoyos! Siete nuevas cuadras transforman el barrio 8 de Marzo en Managua El más reciente logro de Cristal llegó de la mano de Enco, reconocida marca mexicana especializada en productos para pastelería y cafetería.
Durante el evento Conomart Expoart, la empresa lanzó una convocatoria para seleccionar a sus primeros “sobrinos” en Nicaragua, un proceso en el que participaron más de 200 personas. Cristal logró destacar entre los participantes y se convirtió, junto a su colega Yulisa, en una de las primeras nicaragüenses en obtener este reconocimiento. Así conquistó el título de “Sobrina de Enco” Para conquistar el título de “Sobrina de Enco”, la joven presentó un pastel inspirado en la unión de las culturas de México y Nicaragua. La pieza incorporó una representación de la Virgen de Guadalupe pintada a mano, además de elementos relacionados con los productos de la marca.
El reto también puso a prueba su dedicación y creatividad; ya que Cristal realizó el pastel y grabó el contenido de su propuesta durante una sola madrugada. Su esfuerzo finalmente dio frutos y le permitió iniciar una colaboración con Enco, que incluye la recepción de productos y la creación mensual de contenido para la marca, con oportunidades de continuar creciendo dentro de esta alianza. Mishi Pastelería, un emprendimiento que sigue creciendo Detrás de este reconocimiento existe también una historia de emprendimiento. Desde que lanzó Mishi Pastelería en redes sociales, Cristal ha conseguido posicionar rápidamente su marca gracias a sus diseños; creatividad y dedicación.
Aunque su negocio tiene como base de operaciones Carazo, actualmente cuenta con un equipo de transporte que le permite realizar entregas a diferentes puntos de Nicaragua. El costo correspondiente por el envío es asumido por el cliente. La identidad de Mishi también se ha convertido en una parte importante de su crecimiento digital. La marca está presente en las principales redes sociales y se distingue por su nombre escrito con “sh”; y un logo característico que incorpora una orejita de conejo.
Un detalle especial para Mañaneros Durante su visita a Mañaneros, Cristal además llevó un pastel especialmente; decorado con el logo del programa como muestra de agradecimiento y cariño hacia el equipo. Su historia refleja cómo el talento, la creatividad y la constancia pueden convertir una pasión en una oportunidad de crecimiento. A sus 22 años, Cristal ya suma importantes experiencias al frente de su propio negocio y ahora da un nuevo paso al representar a Nicaragua como una de las primeras “Sobrinas de Enco”.