Twittear Un nuevo estudio ha vinculado el consumo diario de bebidas azucaradas con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de estómago. En cambio, el trabajo no halló una relación similar con las bebidas endulzadas artificialmente, según un comunicado de prensa de Mass General Brigham , una red de médicos y hospitales con sede en Boston (EE.UU.). Informó RT en Español. La investigación, publicada en la revista Gastro Hep Advances , analizó datos de 112.284 participantes del Estudio de Salud de Enfermeras y del Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud, dos grandes cohortes que recopilaron durante décadas información detallada sobre dieta, estilo de vida y salud.
A lo largo del seguimiento, 278 personas desarrollaron cáncer gástrico. Leer: Rusia desarrolla un prototipo de vacuna contra el cáncer que afecta principalmente a los fumadores «El cáncer de estómago es la quinta causa de muerte por cáncer en todo el mundo, pero sabemos muy poco sobre cómo la dieta podría contribuir a este cáncer», recordó el autor principal, Andrew Chan. Se precisa que el equipo definió como bebidas azucaradas los refrescos carbonatados, el ponche, la limonada y las bebidas deportivas. En cambio, las bebidas endulzadas artificialmente fueron definidas como refrescos bajos en calorías.
Resultados inquietantes Los científicos observaron que el consumo diario de bebidas azucaradas estaba vinculado a una probabilidad 2,45 veces mayor de desarrollar cáncer de estómago frente a un consumo inferior a una porción al mes. Esta relación se detectó tanto en hombres como en mujeres. En el caso de las participantes del Estudio de Salud de Enfermeras, tomar más de una bebida azucarada al día se asoció con un riesgo 3,04 veces mayor. El análisis mostró que una mayor ingesta de fructosa —el principal edulcorante de estas bebidas— también se asociaba con un mayor riesgo de este tipo de cáncer.
En cambio, no se detectó una relación similar con las bebidas endulzadas artificialmente. Te recomendamos: Detectan la señal de comunicación más poderosa de la naturaleza Además, los investigadores evaluaron en un subgrupo de 940 participantes la presencia de ‘Helicobacter pylori’ , una bacteria que infecta diversas áreas del estómago y el duodeno y que es conocida por aumentar el riesgo de este tumor. Los autores observaron que algo más de un tercio de los participantes del subgrupo presentaba signos de infección, pero no detectaron ninguna asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y esa bacteria. No obstante, los científicos subrayaron que el estudio es observacional, por lo que no permite establecer una relación de causa y efecto.
También reconocieron limitaciones, entre ellas la información restringida sobre la bacteria y los antecedentes familiares de cáncer gástrico. Esta entrada fue modificada por última vez el 18 de agosto de 2026 a las 9:55 AM Redaccion Web