Trigésima séptima Feria del Maíz Xilonen se desarrolla en Totogalpa

Trigésima séptima Feria del Maíz Xilonen se desarrolla en Totogalpa

Coloridos trajes elaborados con elementos del maíz, música, gastronomía y talento infantil dieron vida a la 37ª Feria del Maíz Xilonen , realizada en el municipio de Totogalpa, Madriz, donde familias y visitantes se reunieron para celebrar las tradiciones y raíces culturales de este pueblo. La tradicional feria es promovida por el Gobierno Municipal , con el acompañamiento de instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio , el INTUR y el Ministerio de Educación, entre otras instituciones. La jornada reunió a alrededor de 3 mil 500 personas en el estadio municipal, incluyendo productores y emprendedores de la economía familiar . Como parte de la agenda cultural , los núcleos educativos del municipio presentaron números artísticos, donde niñas y niños demostraron su creatividad y orgullo por sus raíces , vistiendo coloridos trajes inspirados en el maíz y sus derivados.

Los emprendedores también destacaron el dinamismo comercial de la actividad, que les permitió ofrecer productos tradicionales como miel, pinol, semilla de jícaro y chilote. “ Está muy buena la venta , hay bastante movimiento de gente y se ve bien alegre” , expresó una de las protagonistas. La gastronomía fue otro de los atractivos de la feria, con una variedad de platillos y bebidas elaborados a base de maíz, entre ellos güirilas, nacatamales, atol, elotes asados y chicha de maíz , deleitando a las familias que participaron en esta celebración. La 37ª Feria del Maíz Silonen permitió fortalecer las tradiciones y expresiones culturales del pueblo indígena chorotega de Totogalpa , promoviendo al mismo tiempo la economía familiar y la transmisión de estas costumbres a las nuevas generaciones .