Este Miércoles 7 de Octubre de 2026, el Ministerio Agropecuario ( MAG ), en conjunto con la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura ( CONATRADEC ), llevó a cabo el III Congreso Internacional del Café: “Caficultura Sostenible y Tendencias de Mercado” , en el Auditorio Municipal General Augusto C. Sandino en la ciudad de Jinotega. El evento reunió a 300 participantes , entre productores, cooperativas, empresas y emprendedores de la cadena de valor del café, además de especialistas de Honduras, Costa Rica, Guatemala, Francia y Alemania , quienes se conectaron tanto de forma presencial como virtual. Nicaragua celebra el Día de la Virgen del Rosario con Fe, Devoción y Paz Durante el Congreso se expusieron avances tecnológicos clave en fertilización de cafetales, mejoramiento genético de variedades , procesos de cosecha y poscosecha, así como las normativas requeridas para acceder a los mercados internacionales.
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