Foto: Nicaragua celebrará por primera vez el Día Nacional del Café/Cortesía Nicaragua celebrará por primera vez el Día Nacional del Café este viernes 13 de noviembre en Matagalpa, bajo el lema “Nicaragua es Café” . Durante una entrevista en el programa Revista En Vivo de Canal 4, el secretario de Economía Creativa y Naranja, Humberto González, detalló que la jornada rendirá homenaje a las más de 51,000 familias productoras y a los más de 500,000 trabajadores que se activan en cada cosecha, un rubro que ya alcanza los 691 millones de dólares en exportaciones entre enero y septiembre de este año, con la proyección de superar los 1,000 millones de dólares. De su interés: ¡Nicaragua destaca con su café! DELAFINCA gana el Oro en los Global Coffee Awards Como parte de la conmemoración y del impulso al turismo cultural en los meses de noviembre y diciembre, se otorgará oficialmente la indicación geográfica al café de Matagalpa y se desarrollarán ferias nacionales, conciertos, exposiciones sensoriales, ruedas de negocios y la apertura de 50 nuevos Museos del Café en las municipalidades.
González subrayó, además, los avances en calidad e innovación del sector , que cuenta con 54,000 fincas y el 97 % de su cultivo bajo sombra , respaldados por un precio récord de 14,000 dólares por quintal en la Taza de la Excelencia 2026 , nueve reconocimientos en los Premios Globales de Café y el posicionamiento de cafeterías nicaragüenses en el puesto número 12 a nivel mundial . A continuación la nota íntegra:
