La iniciativa de la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS), CubaFruta, busca el fortalecimiento de las cadenas de valor de variedades de frutas en las localidades de Los Arabos, Colón, Calimete y Jagüey Grande, en la provincia de Matanzas, al oeste de La Habana. Un comunicado de prensa de la AICS indicó que el proyecto CubaFruta benefició a productores ligados a cooperativas y entidades agrícolas, mediante acciones encaminadas a perfeccionar la producción, transformación y comercialización de frutas. La embajadora de Italia en Cuba, Simona De Martino, resaltó el aporte de la iniciativa al fortalecimiento de la sostenibilidad ambiental y la resiliencia energética de los territorios involucrados. Frente a un escenario complejo, apostar por modelos menos dependientes de fuentes convencionales no constituye solo una inversión tecnológica, sino una apuesta por la continuidad y la capacidad de adaptación de los territorios, afirmó la diplomática.
El programa fomentó la colaboración entre productores, gobiernos locales, universidades, centros científicos y empresas, al impulsar estrategias conjuntas para enfrentar retos productivos, tecnológicos y comerciales. CubaFruta también impulsa la innovación tecnológica con la entrega de 11 tractores especializados y otros equipos agrícolas que propiciaron prácticas más sostenibles y una menor dependencia de los agroquímicos. De igual modo, reforzó la agroindustria con una línea de procesamiento de piña en la empresa Victoria de Girón y centros de producción de frutas deshidratadas en Jagüey Grande y Colón alimentados por energía solar. El proyecto contribuyó, además, a diversificar la agricultura con la introducción de nuevas variedades de piña y la ampliación del banco de germoplasma de aguacate con más de 30 cultivares. lam/abm
