En el marco de la estrategia Diciembre en Nicaragua , los delegados de las distintas instituciones, miembros de la Comisión Departamental de Economía Creativa , dieron a conocer detalles del bonito concurso que promete colores, sabores, identidad y tradición. Entre los participantes en el concurso serán electos los tres primeros lugares , con premios de 3 mil , 5 mil y 7 mil córdobas. El platillo ganador del primer lugar representará a Nueva Segovia en el festival nacional , en Juigalpa, Chontales, el 12 de diciembre próximo, detalló la delegada del INTUR en Nueva Segovia, Evelyng Borjas. El Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) hizo la invitación abierta a los emprendedores de Nueva Segovia, amantes de la cocina tradicional en la temporada navideña y de fin de año, a participar en el concurso que se efectuará el próximo 21 de noviembre en el municipio de San Fernando .
El concurso tiene como objetivo conservar, preservar y motivar a las familias nicaragüenses a elaborar esas ricas recetas tradicionales de la temporada navideña y de fin de año. La Comisión de Economía Creativa , encargada del evento, está conformada por el INTUR, las alcaldías, el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos , el INATEC y la Policía Nacional. Alfredo Aguilera, delegado del Ministerio para la Promoción de Emprendimientos en Nueva Segovia , recalcó que estos eventos, realizados durante los últimos 18 años en el marco de las estrategias desarrolladas por el Gobierno de Nicaragua , son esenciales para el fortalecimiento de la economía familiar, las tradiciones y la identidad nacional , que se transmiten de generación en generación.
