El café constituye uno de los principales rubros de exportación de nuestro país y es el sustento de miles de familias productoras. Actualmente, el sector enfrenta importantes desafíos relacionados con la adaptación de las fincas a la variabilidad climática y el cumplimiento de las exigencias de los mercados internacionales. En Apanás, Jinotega se presentará Plan de Seguridad en el Campo 2026-2027 En este contexto, el Ministerio Agropecuario, en coordinación con la CONATRADEC , desarrolló el Primer Simposio Técnico-Científico sobre “Perspectivas y Avances Tecnológicos para la Producción de Café ante el Fenómeno de El Niño”, en el auditorio Indios Flecheros de la Alcaldía de Matagalpa , con la participación de técnicos, docentes e investigadores de Matagalpa, Jinotega, Estelí, Nueva Segovia y Madriz. Durante el encuentro se compartieron avances tecnológicos y conocimientos científicos orientados a fortalecer la productividad, la resiliencia y la sostenibilidad de la caficultura nacional .
Entre los temas abordados destacaron la nutrición adecuada de las plantaciones, las perspectivas climáticas ante el fenómeno de El Niño , el uso de tecnologías digitales para la reducción de riesgos, la aplicación de insumos biológicos para el manejo de plagas y enfermedades , los sistemas y arreglos de siembra para intensificar la producción, así como las innovaciones dirigidas a mejorar la calidad del café cosechado. Nicaragua Diseña celebra 15 años con una edición que proyecta el talento nacional al mundo Este espacio de intercambio técnico y científico contribuye a fortalecer las capacidades del sector cafetalero y promover la adopción de tecnologías e innovaciones que permitan enfrentar los desafíos climáticos, mejorar la calidad del grano y mantener la competitividad del café nicaragüense en los mercados nacionales e internacionales. Comparte Síguenos
