Mercadona ha recuperado uno de sus dulces navideños más recordados: el Roscón Bombón, que vuelve a todos sus supermercados de España desde el 5 de noviembre de 2026. Después de varios años fuera de los lineales, regresa con una receta mejorada, el doble de relleno y su característica cobertura de chocolate. Además, la cadena ya tiene fecha para completar su surtido de roscones de Navidad. La compañía presidida por Juan Roig responde así a las peticiones de los clientes que reclamaban la vuelta de este producto.
El encargado de elaborarlo es Mercapastry, proveedor especialista que lo fabrica en sus instalaciones de Talamanca del Jarama, en Madrid. El roscón cuesta 9,50 € y se adelanta casi un mes al resto de variedades, cuya llegada está prevista para el 3 de diciembre. Te contamos qué ha cambiado en su elaboración y qué otros roscones podrás encontrar próximamente en Mercadona. Mercadona mejora la receta del Roscón Bombón con doble relleno El Roscón Bombón de Mercadona conserva las características que lo hicieron popular entre los consumidores, pero incorpora algunas novedades importantes.
La cadena ha trabajado en la elaboración de la masa para conseguir una textura más tierna y esponjosa, además de aumentar la cantidad de relleno hasta duplicarla respecto a su anterior versión. La cobertura de chocolate continúa siendo una de sus señas de identidad. Sin embargo, también se ha renovado la decoración exterior, por lo que quienes compraron este roscón hace años encontrarán un aspecto diferente al que recordaban. Con estos cambios, Mercadona busca recuperar uno de los productos que sus clientes llevaban tiempo solicitando.
La principal diferencia está en la combinación de una masa más tierna con una mayor cantidad de relleno, dos características que la compañía ha querido reforzar en esta nueva etapa. Los otros roscones de Mercadona llegan el 3 de diciembre El Roscón Bombón es el primero de los dulces de Reyes que Mercadona ha puesto a la venta esta temporada. Para encontrar el surtido navideño completo habrá que esperar hasta el 3 de diciembre de 2026, cuando se incorporarán otras tres variedades. La oferta tradicional estará formada por el roscón relleno, el roscón sin relleno y una tercera versión sin gluten y sin lactosa, pensada para quienes necesitan evitar estos ingredientes.
Los dos primeros también llegarán con novedades. Mercadona ha revisado tanto sus recetas como los procesos de elaboración para conseguir una masa más tierna. Además, ha introducido un envoltorio protector que permite mejorar la conservación del producto hasta el momento de consumirlo. La cadena no ha especificado si Mercapastry será también el fabricante de estas tres referencias.
Lo que sí ha confirmado es que el Roscón Bombón se adelanta al resto de la gama, de manera que los consumidores pueden encontrarlo en los supermercados desde principios de noviembre. El precio del Roscón Bombón de Mercadona y su apuesta por la calidad El Roscón Bombón cuesta 9,50 € y forma parte de la oferta navideña de Mercadona. La cadena mantiene este lanzamiento dentro de su estrategia comercial SPB, conocida como Siempre Precios Bajos, con la que busca ofrecer productos de calidad a precios competitivos. La compañía sostiene que la calidad es uno de los pilares de su surtido y que trabaja continuamente para adaptar sus productos a los gustos y necesidades de los consumidores.
En este caso, las mejoras se concentran en la textura de la masa, la cantidad de relleno y la presentación exterior. Esta apuesta por renovar su catálogo también se reflejó durante el año pasado, cuando la cadena incorporó hasta 400 novedades y desarrolló 34 innovaciones de producto en diferentes categorías de alimentación. Con el regreso del Roscón Bombón, Mercadona inicia su campaña de roscones de Navidad antes de diciembre y recupera una de las referencias que había desaparecido de sus estanterías. El siguiente paso llegará el 3 de diciembre, cuando los supermercados incorporen el resto de variedades para completar la oferta de cara al Día de Reyes.
