Foto: Ocotal celebra el Día Nacional del Café con la Tercera Edición del Festival de Café/TN8 Con gran entusiasmo, aroma a grano recién tostado y un derroche de identidad cultural, la ciudad de Ocotal se vistió de gala para conmemorar el Día Nacional del Café a través de la tercera edición del Festival de Café Nueva Segovia 2026 . El evento consolidó a este departamento como uno de los pilares fundamentales de la caficultura de alta calidad en Nicaragua. De su interés: Presunta invasión de carril deja un motociclista lesionado en Managua La jornada festiva reunió a decenas de productores, cooperativas, catadores y emprendedores locales, quienes expusieron lo mejor de sus cosechas, procesos de beneficiado y productos derivados del llamado «grano de oro» . Durante la expoferia, los visitantes y compradores pudieron degustar tazas de cafés especiales reconocidos internacionalmente por sus notas dulces y acidez balanceada, además de conocer innovaciones en empaques, repostería y artesanías elaboradas a base de café.
Uno de los momentos más esperados y aplaudidos por las familias segovianas fue el colorido desfile de carrozas alusivas a la cultura cafetalera, que recorrió las principales calles de la cabecera departamental . Las estructuras, decoradas con elementos tradicionales, herramientas de corte y follaje de cafetales, estuvieron engalanadas por las reinas del café representantes de los distintos municipios de Nueva Segovia, destacando el papel protagónico de la mujer y la juventud en la cadena productiva. Foto: Ocotal celebra el Día Nacional del Café con la Tercera Edición del Festival de Café/TN8 Ocotal reúne a productores y emprendedores El encuentro también sirvió como plataforma para el intercambio de conocimientos técnicos sobre prácticas sostenibles, adaptación al cambio climático y estrategias de comercialización directa . Autoridades locales y líderes del sector destacaron que este tercer festival no solo celebra la tradición agrícola de la región, sino que dinamiza la economía local y proyecta el talento de los caficultores segovianos hacia nuevos mercados nacionales e internacionales.
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