Nacionales Escuelas Normales presentan proyectos innovadores de gastronomía saludable Redacción TVN , 05/10/2026 5 Estudiantes de las Escuelas Normales de Formación Superior participaron en la Expo Feria Nacional sobre Innovación Alimentaria y Gastronómica . El evento se consolidó como un espacio clave para promover la creatividad, la alimentación saludable y el aprovechamiento sostenible de los productos cosechados en los huertos escolares . Durante la jornada, los futuros docentes presentaron diversos proyectos organizados en las categorías de biotecnología , sostenibilidad y gastronomía , demostrando cómo los ingredientes locales pueden transformarse en propuestas innovadoras y nutritivas . Te podría interesar: UCN realiza congreso de innovación con 500 estudiantes Mirtha Bejarano , directora de Formación Inicial Docente, explicó que estas actividades forman parte fundamental de la preparación pedagógica : “ Estas acciones pedagógicas las van a ejecutar durante sus prácticas en las aulas de primaria con los niños que ellos van a atender, ya sea preescolar, primaria, multigrado, educación especial “, señaló.
Entre los proyectos más llamativos sobresalió un yogur de espinaca , elaborado por alumnos de la Escuela Normal de Formación Superior Darwin Quintanilla , ubicada en Chinandega . Octavio Sandoval , uno de los creadores, destacó sus propiedades: “ El yogur de espinacas, además de ser delicioso, también aporta diferentes beneficios para el cuerpo, entre ellos proteína, vitaminas y otros componentes importantes . Este tipo de alimento, que se consume como un snack, puede ayudar a los estudiantes a tener mayor concentración en las clases por su alto contenido de nutrientes “. Como parte de la clausura, el jurado premió a los tres proyectos más destacados a nivel nacional , recayendo los reconocimientos en las representaciones de los departamentos de Matagalpa , Chinandega y Managua .
Te recomendamos: Juventud protagoniza jornada de homenajes al General Benjamín Zeledón La iniciativa fortalece la formación docente, dotando a los futuros profesionales de herramientas prácticas para fomentar una cultura de bienestar, creatividad y aprovechamiento de los recursos disponibles en las comunidades educativas del país. Periodista: Abigail Benavides Tags #Abigail Benavides #alimentación saludable #Comunidades educativas #Escuelas Normales de Formación Superior #Feria Nacional #Huertos Escolares #productos cosechados Nacionales Centros Tecnológicos conmemoran legado del General Benjamín Zeledón Nacionales Ministerio de Salud entrega equipos de protección a su personal Related posts Nacionales Reportan casi el 80% de la Campaña Nacional de Vacunación en Nicaragua 1 min read Nacionales 27 mil caponeras reciben inspecciones mecánicas en Nicaragua 1 min read Nacionales Recepcionan 7 denuncias en el Plan de Seguridad a la Mujer y la Familia 1 min read Nacionales Maestros nicaragüenses inician especialización del idioma Inglés 1 min read Nacionales Minsa reporta 1 fallecido atribuible a la Covid-19 en la última semana 1 min read Nacionales Medicina milenaria oriental, altamente efectiva para distintos padecimientos 2 min read Noticias recientes Centros Tecnológicos conmemoran legado del General Benjamín Zeledón 05/10/2026 3 Escuelas Normales presentan proyectos innovadores de gastronomía saludable 05/10/2026 5 Ministerio de Salud entrega equipos de protección a su personal 05/10/2026 11 Hospital Oncológico avanza en su tercera ampliación 05/10/2026 35 Messi se despide de Argentina ante Benín en el Monumental 05/10/2026 42 Impresionante meteoro ilumina el cielo nocturno de Libia 05/10/2026 154 Canal2
