El Instituto Nicaragüense de Turismo ( INTUR ) en conjunto con las alcaldías municipales del departamento de Managua e instituciones de gobierno, realizó este lunes el lanzamiento departamental del XVIII Festival Gastronómico Delicias Decembrinas 2026 . Este evento se desarrollará el 5 de diciembre en la comunidad La Borgoña de Ticuantepe , con la participación de emprendedores aficionados de la gastronomía tradicional de diciembre de los distritos de Managua y municipios. Distrito III contará con más de 60 proyectos de infraestructura en 2027 Pedro Pablo Castillo , coordinador departamental de Economía Creativa en Managua, expresó que este festival convoca a celebrar estas Fiestas Decembrinas como lo saben hacer los nicaragüenses en fe, familia y comunidad. "Los protagonistas participan con sus recetas de platillos típicos de esta temporada que han sido heredadas de sus abuelas, de generación en generación y que no pueden faltar en los hogares nicaragüenses ", afirmó. En este Festival pueden participar con esas recetas tradicionales como e l pollo relleno, lomo relleno, nacatamales navideños, relleno navideño, postres como la sopa borracha y muchos otros.
Gobierno de Nicaragua se reúne con delegación de la Agencia Federal Médico-Biológica de Rusia Esta actividad forma parte de la Estrategia "Diciembre en Nicaragua", que involucra también a instituciones como el Ministerio de la Juventud (MINJUVE), la Empresa Nicaragüense de Electricidad (ENEL), la Procuraduría de las Municipalidades, Ministerio para la Promoción de Emprendimientos y Canal 6. La compañera Martha Baltodano , delegada departamental de Managua en INTUR, indicó que el objetivo de este festival es revalorizar el arte y la riqueza de las tradiciones culinarias, destacando los ingredientes, costumbres y saberes ancestrales que forman parte de la identidad del pueblo en las festividades decembrinas. Operativos policiales dejan 108 capturados por diversos hechos delictivos "Invitamos a las familias, cocineras y cocineros aficionados a la cocina nicaragüense para que formen parte de esta celebración decembrina" , aseveró. Parámetros de evaluación: Sabor, olor y textura Presentación de la historia y la receta de todo el proceso de elaboración Presentación de los elementos tradicionales utilizados Decoración del stand En esta etapa serán premiados los primeros tres lugares con C$7.000, C$5.000 y C$3.000 , respectivamente.
El ganador del primer lugar representará a Managua con su receta en la etapa nacional el 12 de diciembre en la ciudad de Juigalpa, Chontales . MINT garantizó 126.549 servicios y atenciones Los protagonistas podrán inscribirse en las delegaciones distritales y sede central en Managua y las alcaldías municipales del departamento, así como en el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos . Solo deben presentar su cédula de identidad y llenar una ficha completamente gratis. Comparte Síguenos
