En homenaje a los productores y en saludo al 50 aniversario del paso a la inmortalidad del Comandante Carlos Fonseca Amador , la comunidad El Suyatal destaca la importancia de la producción de plátano en la economía familiar. La Feria del Plátano fue un espacio donde la gastronomía , la cultura y las costumbres locales fueron protagonistas, con comidas y bebidas a base de plátano, la elección de la reina y los concursos del plátano más grande , la chaya más larga, el racimo más pesado, entre otros. La producción de plátano es un producto agregado a la producción de café , al igual que la naranja, la chaya y otros cítricos. La comercialización del producto , cuyas variedades han mejorado con la asistencia técnica de las instituciones del Gobierno de Nicaragua , se realiza fundamentalmente en los mercados de la ciudad de Ocotal.
Edgar Raúl Espinoza obtuvo el primer lugar en el concurso del plátano más grande , con una longitud de 36 centímetros. En tanto, la niña Milagros Montano Zúñiga fue electa reina de la XV Feria del Plátano en Macuelizo. Las familias participaron con mucha alegría y derroche de creatividad , expresando con orgullo su agradecimiento por los productos que la tierra les da para el alimento diario .
